2024-01-29 寒暖差で ひるまにヌクヌクと朝方に氷点下この寒暖差に葉物がやられているスイスチャードにカーボロネロ二三日暖かくてほんわかして油断してるところへ急転直下氷点下へそら葉っぱはひとたまりもなく霜焼けしてまうわぁ〜
2024-01-20 冬のハーブ サラダバーネットは葉の形状もかわいいから 昨年から育てているが認知度が低いから、モクモクファームに出荷しても売れませんわぁ〜 でも、いい感じやねん 味はきゅうり感がしますわぁ～
2024-01-09 小粒のジャガバター ジャガイモ掘ったらポロポロ落ちる小粒のジャガイモいつもなら放置していましたが… 今回は少しばかり取っていたので思い立って 作ってみたら簡単で美味しい しっかり洗って皿にのせラップをふんわりして 五、六分柔らかくなるまでレンチンや フライパンにバターを溶かし塩を適量 コンソメを加えて炒め 見栄えに青のりをふりかけ完了
2023-12-30 パースニップ初 手探りわからんが…取り敢えず作ったこんがらがりえらいこっちゃ～ 何とかほどいたわぁ〜食べたら美味しいもんや！今度はしっかり耕し土をフカフカにして来年も作ろうと心にきざみましたわぁ〜(笑)
